Hướng dẫn làm lòng bò xào dứa ngon hương vị đậm đà. Phương pháp nấu món lòng heo xào thơm chua ngọt quyến rũ chia sẻ đến các chị em một món ăn vừa dễ làm lại không kém phần ngon miệng. Thịt bò xào thơm dễ làm, ăn cũng rất đưa cơm. Món với thịt bò xào rất ngon luôn chắc chắn ai cũng thích đấy.

Nguyên liệu làm món lòng bò xào dứa ngon

  • 200g lòng bò.
  • 200g cần tây.
  • Nửa trái cà chua.
  • 1 quả thơm.
  • Nửa muỗng cà phê hột tiêu.
  • năm tép tỏi.
  • 2 muỗng nhỏ dầu ăn.
  • hai thìa nước mắm ngon.
  • hai muỗng cà phê đường.
  • một muỗng cà phê muối tinh.

Cách làm món lòng bò xào dứa cho bữa cơm thêm ngon hơn

cách chế biến món lòng bò xào dứa thơm và ngon

Bước 1: Chuẩn bị lòng bò

  • Lòng bò mua về chúng ta cho đem đi rửa thật sạch, lấy muối tinh siết qua cho sạch.
  • bạn hãy trần qua lộn với nước gừng tươi cho hết mùi khó chịu của lòng bò, sau đó rửa lại lần nữa để ráo.
  • Khi sạch nước thì đem ra cắt thành những khúc khoảng ba cm, vậy để khi xào miếng lòng co lại là vừa.

Bước 2: Chuẩn bị cần tây và thơm

  • Cần tây nhặt hết lá vàng úa rồi rửa thật sạch cát ra thành khúc chừng 4- 5 cm.
  • dứa thì chúng ta cạo sạch vỏ, đổ toàn bộ mắt sau đó rửa sach bổ 6 sau đó thái chéo.
  • Củ tỏi bóc sạch vỏ ngoài rồi bằm nhỏ.
  • trái cà chua rửa cho sạch rồi thái thành miếng mỏng.

Bước 3: Xào thịt bò

  • trước hết ta lấy chiếc chén nhỏ bỏ vô đó nước mắm, muối ăn và đường kính trắng hào tan với nhau.
  • Cho chảo lên bếp, đổ ít dầu thực vật vào đun đợi nóng thì các bạn thả tỏi vào chiên thơm.
  • Bước tiếp theo là đổ toàn bộ lòng bò vào xào chắc lại khoảng 1 phút rồi lại tahr quả cà chua vào xào cùng nhau.
  • Lấy đũa trộn cho thật đều khi thấy quả cà chua chín nhừ thì cho cần tây và thơm vào, sau đó sau đó cho đến các thành phần hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên.
  • Đun lửa to cho tới khi nước trong chảo vơi thì nên nếm gia vị cho vừa ăn sau đó tắt lửa.

Bước 4: Hoàn thành món lòng bò xào dứa

Cho lòng bò lên dĩa và dùng nóng.

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn cách làm lòng bò xào dứa ngon bá cháy.
Chia sẻ lên facebook